医者要らずと言われる程栄養価が高い果物
【黒あま柿】
✰︎和歌山県産✰︎紀の川柿
「黒あま 」入荷してます☆*。
紀ノ川柿は和歌山北部紀ノ川流域で生産される
平核無柿(ひらたねなしがき)のブランド柿です
![❕](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t4e/1/16/2755.png)
平核無柿は種無しの渋柿で普通は収穫後渋抜きをするのですが
この柿は木になったまま固形アルコールの入った袋を被せて渋抜きをします![☝️](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQAQAAAAA3iMLMAAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAAAMSURBVAjXY2AgDQAAADAAAceqhY4AAAAASUVORK5CYII=)
![☝️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t40/1/16/261d.png)
通常の平核無柿より栽培に手間がかかり
産地も限定されているため貴重な柿となっています☺︎普通の種無し柿に比べて約1ヶ月長く樹上で
熟成させるため紅が強く糖度も上がります⤴︎
果肉の黒さは渋みの成分゙タンニン゙が黒色化したものです![☝️](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQAQAAAAA3iMLMAAAAAnRSTlMAAHaTzTgAAAAMSURBVAjXY2AgDQAAADAAAceqhY4AAAAASUVORK5CYII=)
![☝️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t40/1/16/261d.png)
濃厚な旨味と甘みパリッとした食感が特徴ですᵕ̈*
柿は医者要らずと言われる程栄養価が高い果物です◎
美味しい・珍しい・栄養満点の
三拍子そろっだ黒あま゙
是非お試し下さい( ❁ᵕᴗᵕ )
(去年のコピペ文章でした
)
![🙃](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tcd/1/16/1f643.png)
![](https://tsumacho.co.jp/wp-content/uploads/2022/11/312317654_549231483875578_8477194450880215120_n-240x300.jpg)
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
本日26日(水)は休市日です
明日27日からの皆様のご来店
![🍁](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t8/1/16/1f341.png)
ご注文お待ちしております♪
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
コメント
この記事へのコメントはありません。
この記事へのトラックバックはありません。