これでも商品！打ちひしがれた、つぶれた豆。。。

【うち豆】✰︎山形県産✰︎｢ #うち豆｣再入荷いたしました✩.*˚

Wikipediaによると…

うち豆ﾞとは主に日本海側などの豪雪地帯で伝統的に作られている大豆保存食との事☝️

読んで字のごとく｢打った豆｣、打って潰して乾燥させた大豆です❕

水で戻す必要はなく1.2分水にさらして洗った後調理できます‪‪☺︎‬
水にさらすと皮が浮いてきますが気にならなければ皮ごと調理出来ます❕

煮物や味噌汁が定番ですが豆ご飯、スープや天ぷら、カレーパスタ、炒め物等和洋中でお使い頂けます◎
栄養価も高く、ポリフェノールが沢山含まれています‪.ᐟ

◇体の老化防止
◇動脈硬化抑制
◇美肌キープ

などの効果が期待できます☺︎❤︎

美味しい‪.ᐟ栄養満点‪.ᐟ珍しい‪.ᐟ調理が簡単‪.ᐟ四拍子揃ったﾞうち豆ﾞを是非お試し下さい(*˘︶˘*).:*♡

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皆様のご来店・ご注文
お待ちしております♪

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