糖度６以上！！生のまま食べれる“ばってん茄子”

ばってん茄子ﾞ
冬の旬果菜類
熊本県産｢ばってん茄子｣
水茄子系の熊本県オリジナル品種スポットで入荷しました☆
平成12年から作付けが始まった比較的新しい品種です。
糖度６以上という甘さがあり生のまま食べられる茄子です◎
｢ばってん茄子｣のﾞばってんﾞはバツではなく
九州方言の｢でも｣｢だけど｣の意味の｢ばってん｣が由来との事！
大きさはちょっと大きめの小茄子位です🍆
ばってん茄子ﾞ
実際、生で食べてみましたが食感はサクッとしていて
全くエグ味がなくなんだか甘い！という感じでした‪·͜· ❤︎‬
加熱調理にも使えますが
是非、そのまま味噌や醤油をつけて！
カルパッチョやサラダで！と生のまま食してください♡
茄子は夏野菜のイメージですが
ﾞばってん茄子ﾞは10月～6月頃まで出荷されます！
バラではなくパック売りです‪‪☺︎‬
珍しいﾞばってん茄子ﾞ是非お試し下さい(*˘︶˘*).:*♡
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
明日15日(水)は休市日です❄️
16日からのご来店・ご注文お待ちしております♪
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。