風邪予防や疲労回復に効果あり!「庄内あさつき」
山形県産「庄内あさつき」入荷してます✩
庄内地方で冬の味覚として親しまれている゙庄内あさつぎは
山形県の伝統野菜のひとつです。
そして、ユリ科ネギ属の多年草でネギ、ニラ、ニンニク、ノビル等の仲間です
サッと茹でて酢味噌和えや胡麻和えが定番ですが
天ぷらやお吸い物、卵とじ、パスタ等にも使えます◎
いずれも火を通しすぎないのがポイントです
独特の辛さの中に甘みもありシャキシャキとした食感が特徴です!
手間隙かけて栽培される゙庄内あさつぎは風邪予防や疲労回復に効果的です
これから忙しくなる年末に向けて是非お試し下さい(*˘︶˘*).:*♡
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゙庄内あさつぎは12月~3月頃まで定番で置いていきます·͜· ❤︎
皆様のご来店・ご注文お待ちしております♪
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