上品な甘さと滑らかな食感｢シルクスイート｣
焼き芋で話題の茨城県産｢シルクスイート｣入荷しました☆
ﾞシルクスイートﾞはﾞ紅はるかﾞの親の一つである｢春こがね｣と｢紅まさり｣を
掛け合わせて2012年に誕生した比較的若い品種のさつま芋です
上品な甘さと滑らかな食感が特徴です☺︎
収穫してすぐはホクホク食感ですが貯蔵する事で粘質へと変わり甘さが増すと言われています
ちなみに写真の焼き芋はホクホクとねっとりが半々といった感じでした。
現在、つま長ではシルクスイート以外
✰︎安納芋
✰︎鳴門金時
✰︎紅はるか投稿
✰︎五郎島金時
✰︎紫芋
を定番で置いています
是非色んなさつま芋を食べ比べて好みの品種を見つけてみてください(*˙˘˙*)❥❥
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