アスパラに似た甘みと ほんのりとした苦味

あまどころ
春の旬根菜類
【あまどころ】
✰︎山形県産✰︎山菜の｢あまどころ｣入荷しました✩.*˚
ユリ科の多年草で、育つとスズランのようなお花が咲きます❁⃘*.ﾟ
食用とするのは若芽と地中に伸びている根茎です‪‪🌱‬
ウルイに似た食感でアスパラに似た甘みと
ほんのりとした苦味があります☝️
サッと下茹でして
✔おひたし
✔和え物
生で
✔天ぷら
✔炒め物にいかがですか？
今販売しているのはバラの目方売りです⚖️
写真1枚目が約100gになります‪‪☺︎‬
今が旬の｢あまどころ｣是非お試し下さい☺︎❤︎☺︎
あまどころ あまどころ あまどころ
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明日13日(水)は休市日です🍀
14日からの皆様のご来店・ご注文
お待ちしておりますꈍ◡ꈍ♡
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