珍しく、美味しく、栄養満点【黒あわび茸】

春の旬
【黒あわび茸】
✰︎和歌山県産✰︎
何度もストーリーでは紹介しておりますが…😅
「#黒あわび茸」入荷してます✩.*˚
「黒あわび茸」はヒラタケ科のキノコで
ヒラタケやエリンギの仲間です🍄
肉質が固くコリコリとした食感が特徴で
食感が鮑に似ていることから名付けられました☝️
油との相性が良く
✔天ぷら
✔炒め物
✔バターソテー
✔アヒージョ
✔パスタ等、和洋中で活躍してくれる優れものですᵕ̈*
中国では高級食材として昔から 用いられており
ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な素敵食材なのです🤩
今やすっかりつま長では定番キノコとなりました☺︎
今のところ価格の変動もなくお手頃価格で毎日店頭に並んでおります.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪
珍しく、美味しく、栄養満点の「#黒あわび茸」是非お試し下さい( ❁ᵕᴗᵕ )
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明日23日(木)は祭日で
休市となります🌸
24日(金)からのご注文・ご来店
お待ちしております‪🫶🏻
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