香りとコクが段違い!珍しい“金時生姜”
【金時生姜】
✰︎千葉県産✰︎珍しい古根【金時生姜】入荷しました✩.*˚
ただの生姜の様に見えますが別物です.ᐟ.ᐟ.ᐟ
詳しく情報を載せたくて調べたのですが結局
昔の生姜はこの金時生姜だけだったという事くらいしか分かりませんでした
普通の古根に比べて小さく丸っとしていないので
扱いにくいかもしれませんが…
香りと辛味が全然違います☺︎❤︎
普通の生姜と使い方は一緒ですがワンランク上の料理になること間違いなしです♡
すりおろして薬味に
千切り・みじん切りで香り付けに
スライスして甘酢漬けに
佃煮に
紅茶やジンジャーエールに色々使えます◎
我が家は豚のしょうが焼きや牛丼に使いましたが
香りとコクが段違いで美味しかったです
入荷不定期で大量入荷ではありませんが、オススメです☺︎
バラの目方売りです.ᐟ是非お試し下さい( ❁ᵕᴗᵕ )
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